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sábado, 30 de maio de 2009

Receitas de Bolo de Chocolate e Torta de Liquidificador

Duas receitas muito simples, e ao mesmo tempo deliciosas. Pra quem não tem tempo, ou não quer passar o domingo todo na cozinha é o ideal, coisa que ninguém merece, né não??. Então, aproveita e faz, depois comenta se gostou.

Um domingo cheio de bênçãos para todos, muita saúde e paz...

Bolo de Chocolate de Liquidificador Supersimples

Ingredientes para a Massa

*      1 xícara(s) (chá) de leite morno(a)

*      3 unidade(s) de ovo

*      4 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia derretida(s)

*      2 xícara(s) (chá) de açúcar

*      1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó

*      2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

*      1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

*      Ingredientes para a Cobertura

*      1 xícara(s) (chá) de açúcar

*      3 colher(es) (sopa) de amido de milho

*      5 colher(es) (sopa) de chocolate em pó

*      1 xícara(s) (chá) de água

*      quanto baste de sal

*      3 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia

*      1 colher(es) (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo da Massa

*     Bata bem todos os ingredientes da massa no liqüidificador. Coloque em uma fôrma redonda,untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

*      Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180ºC), pré-aquecido.

Modo de Preparo da Cobertura

*      Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar em ponto de brigadeiro.Cubra o bolo em seguida.

Torta de Liquidificador

Ingredientes para a torta

*      2 unidade(s) de ovo

*      1 xícara(s) (chá) de óleo de canola

*      1 xícara(s) (chá) de leite

*      10 colher(es) (sopa) de farinha de trigo

*      1/2 xícara(s) (chá) de parmesão ralada(s)

*      1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

*      quanto baste de sal

Modo de preparo

*      Bata tudo até obter uma massa mole.

*      Coloque metade em fôrma untada e recheie com os ingredientes de sua preferência (presunto, carne moída, queijo, sobras de frango, legumes, atum, sardinha, etc.) cubra com o restante da massa e asse em forno a 170ºC.

*      Deixe assar até que doure, e que ao enfiar o palito, o mesmo saia limpo.

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