Receitas de Bolo de Chocolate e Torta de Liquidificador

Duas receitas muito simples, e ao mesmo tempo deliciosas. Pra quem não tem tempo, ou não quer passar o domingo todo na cozinha é o ideal, coisa que ninguém merece, né não??. Então, aproveita e faz, depois comenta se gostou.

Um domingo cheio de bênçãos para todos, muita saúde e paz...

Bolo de Chocolate de Liquidificador Supersimples

Ingredientes para a Massa

      1 xícara(s) (chá) de leite morno(a)

      3 unidade(s) de ovo

      4 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia derretida(s)

      2 xícara(s) (chá) de açúcar

      1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó

      2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

      1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

      Ingredientes para a Cobertura

      1 xícara(s) (chá) de açúcar

      3 colher(es) (sopa) de amido de milho

      5 colher(es) (sopa) de chocolate em pó

      1 xícara(s) (chá) de água

      quanto baste de sal

      3 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia

      1 colher(es) (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo da Massa

     Bata bem todos os ingredientes da massa no liqüidificador. Coloque em uma fôrma redonda,untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

      Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180ºC), pré-aquecido.

Modo de Preparo da Cobertura

      Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar em ponto de brigadeiro.Cubra o bolo em seguida.

Torta de Liquidificador

Ingredientes para a torta

      2 unidade(s) de ovo

      1 xícara(s) (chá) de óleo de canola

      1 xícara(s) (chá) de leite

      10 colher(es) (sopa) de farinha de trigo

      1/2 xícara(s) (chá) de parmesão ralada(s)

      1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

      quanto baste de sal

Modo de preparo

      Bata tudo até obter uma massa mole.

      Coloque metade em fôrma untada e recheie com os ingredientes de sua preferência (presunto, carne moída, queijo, sobras de frango, legumes, atum, sardinha, etc.) cubra com o restante da massa e asse em forno a 170ºC.

      Deixe assar até que doure, e que ao enfiar o palito, o mesmo saia limpo.